另外，食藥署也設計「食品業者登錄字號標籤範本」，標籤上記載食品業者名稱及業者登錄字號，並鼓勵食品業者自行列印張貼於營業場所，以方便民眾辨識該食品業者是否完成登錄及取得登錄字號。

在政府藉由政策把關的同時，食藥署也提醒民眾應有正確的食品安全相關知能及風險觀念，例如：選購食品時要選擇信譽良好的店家，並記得詳細閱讀食品標示（如上圖）；勿購買來歷不明、發出異味、包裹不妥當或外觀異常之食品（如外表破損、內容物外漏、色澤鮮豔或太潔白的產品）等。

透過政府與民眾攜手合作，由上到下環環緊扣，強化食品衛生管理與監控，期望能真正建立完善的食品安全管理體系，共同打造安全可信賴的飲食環境。（文／衛生福利部食品藥物管理署）

Q： 食品業者登錄制度是否會強制實施？何時開始實施？

A： 食品業者登錄制度已於2014年起分階段強制實施，第一階段為要求食品添加物製造、輸入及販售業者強制登錄，並要求工廠登記之食用油脂製造、加工業，及具工廠登記、商業登記或公司登記之食用油脂輸入業者，於2014年10月31日前完成登錄。 

Q： 民眾要如何確認食品業者已進行登錄？

A： 民眾除可至食品業者登錄平臺查詢專區搜尋食品添加物業者及產品登錄資訊之外，為方便民眾辨識該食品業者是否完成登錄並取得登錄字號，主管機關設計登錄字號套印模板，記載食品業者名稱及食品業者登錄字號，鼓勵食品業者自行列印並張貼於營業場所，以方便民眾辨識。

Q： 哪裡可以知道更多資訊？

A： 衛生福利部食品藥物管理署食品業者登錄專區
網址：http://www.fda.gov.tw → 食品業者登錄專區

非登不可──食品業者登錄平臺
網址：http://fadenbook.fda.gov.tw