自去（2014）年10月接任部長一職後，即秉持以人民利益為最大前提，傾聽各界的意見，持平地做出周延決策，期望能帶領衛生福利部這艘大船，朝正確的方向航行。

健全管理機制　提升食品安全

食品安全問題是各國均關注的重要議題，在先進國家發生的重大食品安全事件中，多為食物遭到病原菌污染，民眾因誤食遭汙染的食品而致病甚至死亡；但反觀臺灣近期發生的重大「食安事件」，並非因製程安全管控不佳造成食品品質低劣或遭受汙染，而係少數業者為了降低成本，不惜違法、欺騙消費大眾，破壞食品的品質及安全，例如以棉籽油混充高級油，甚至使用飼料油調製成食用油，以牟取較高的利潤，這不僅僅是食安問題，亦涉及到背後長期以來社會與經濟層面的問題，需要各部會共同協力解決。

上任以來，個人與衛生福利部同仁致力於健全《食品安全衛生管理法》，除提高罰鍰與刑度，以嚇阻不肖業者，並設立食品安全基金，保護消費者權益，同時推展「三級品管」、「強制登錄」、「分廠分照」、「產品追溯追蹤系統」等措施，從食物源頭嚴格管理、加強稽查，以阻斷問題食品流入市面。

食品衛生安全管理在法規面與政策面上已大致完備，未來將著重於執行面的落實，由業者與政府攜手合作，其中最重要的環節之一，當屬「三級品管」中的一級品管階段，要求食品業者強化自主管理，對其產品所使用的原材料、半成品或成品進行把關；另外，亦強制要求業者持續上傳其產品的相關資料至政府建置的「食品雲」平臺，再透過與化學雲及農業雲等平臺進行資訊勾稽，最後結合第三方驗證單位的有效稽查，期望藉由事前的風險管理、即時掌握食品資訊、阻斷問題產品流入市面等一連串的手段，打造安全食品環境，保障國人食用安全。

三大社會保險　生活保障免擔憂

今年邁入20週年的全民健康保險是臺灣的驕傲，雖然在二代健保開徵補充保費後，財務狀況逐漸穩定，依據國發會的推估，預計我國在2018年將有14.6%的老年人口，成為世界衛生組織定義的高齡社會，至2025年，老年人口將超過20%，步入超高齡社會，面臨人口結構快速老化，屆時健保的負擔亦將大幅增加，我們應秉持未雨綢繆的精神，除了持續檢討現行制度外，並規劃老年人口政策及相關作為，以使健保能永續經營。